Triastinurmiatiningsih, Ismanto, N. . Eriska, and S. Alfiah, “UJI ANTIOKSIDAN DAN PROKSIMAT KACANG BOGOR (Vigna subterranea) SEBAGAI SUMBER PANGAN FUNGSIONAL”, EKOLMIPA, vol. 25, no. 2, pp. 113–121, Oct. 2025.